15.05.2023

Витамины группы В

     Витамины группы В - это группа водорастворимых витаминов, которые играют важную роль в обеспечении правильной работы многих систем организма. Они помогают образовывать и поддерживать здоровые клетки, поддерживать нормальную работу нервной системы, участвуют в метаболизме пищевых веществ и в регуляции обмена веществ.

Витамины группы В включают в себя:

- Тиамин (В1): влияет на метаболизм углеводов и поддерживает нормальную функцию нервной системы.

- Рибофлавин (В2): необходим для метаболизма пищевых веществ, включая углеводы, жиры и белки.

- Ниацин (В3): влияет на обмен веществ и помогает снизить уровень холестерина в крови.

- Пантотеновая кислота (В5): необходима для образования гормонов и метаболизма пищевых веществ.

- Пиридоксин (В6): участвует в метаболизме аминокислот и регуляции настроения.

- Биотин (В7): помогает в обработке жиров, углеводов и белков.

- Фолиевая кислота (В9): важна для развития и роста новых клеток, а также для производства красных кровяных клеток.

- Кобаламин (В12): необходим для образования красных кровяных клеток и поддержания нервной системы.

Продукты, богатые витаминами группы В, включают в себя:

- Тиамин: овсяная каша, рыба, горох, фасоль, свинина, хлеб.

- Рибофлавин: молоко, йогурт, сыр, мясо, яйца, грибы.

- Ниацин: мясо, птица, рыба, овсяная каша, картофель, томаты.

- Пантотеновая кислота: грибы, авокадо, сладкий перец, курица, говядина, картофель.

- Пиридоксин: печень, курица, рыба, бананы, картофель.

- Биотин: яйца, орехи, семена, фасоль, соя.